Cómo hacer hummus



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Escurre una lata de garbanzos y vierte en un bol.

Vierta 4-5 buenos trozos de aceite de oliva sobre los garbanzos.

Pelar un diente de ajo y añadirlo a los garbanzos. Use menos ajo si no quiere que su aliento huela :)

Vierta 2-3 cucharadas grandes de tahini en la mezcla.

Exprime el Limón y agrega el jugo. Puede que te guste más o limón, por lo que necesitarás algunos intentos antes de hacerlo bien para ti.

Agregue un chili seco pequeño, sal y pimienta.

Use una batidora de mano para batir la mezcla.

Pruebalo. ¿Necesitas más ajo? ¿Sal? ¿Limón? ¿Tahini? ¿Aceite de oliva? Agrega lo que necesites para tu gusto.

¡Disfrutar!


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